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Ficha de la oferta

Jefe de cocina

- Hostelería / Turismo / Restauración

Se necesita jefe de cocina para incorporación inmediata. Imprescindible experiencia en puesto similar.
Capaz de gestionar un equipo de 7 personas, planificando y dirigiendo la producción diaria, la preparación del menú del día ejecutivo, que controle la gestión de horarios, los escandallos, los pedidos a proveedores, control de appcc, control de mermas, etc. Imprescindible ganas de trabajar. Buen ambiente de trabajo.
Incorporación inmediata.

Gerente
Jefe de cocina (Hostelería)
1 Vacante(s)

MADRID - Madrid (Comunidad Autónoma Madrid)

Requisitos

Experiencia Laboral Al menos 5 años
Estudios mínimos Formación Profesional Grado Superior
Requisitos mínimos Capaz de gestionar un equipo de 7 personas, planificando y dirigiendo la producción diaria, la preparación del menú del día ejecutivo, que controle la gestión de horarios, los escandallos, los pedidos a proveedores, control de appcc, control de mermas, etc.

Contrato

Tipo de contrato Contrato indefinido
Duración Indefinido
Jornada Laboral Jornada Completa horario partido

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